豆乳、甘酒、大豆粉に一部置き換え、太白胡麻油使用で胡麻入りベルギーワッフル！！(*´∇｀*)

牛乳を豆乳と甘酒に置き換え、お砂糖控えめ。
薄力粉の一部は大豆粉に置き換えてバター不使用のちょっとヘルシーなベルギーワッフルに、焼くときに胡麻をまぶして焼いてみたら、胡麻がとっても芳ばしい?
胡麻以外あとの違いは家族には全くわからないらしい?
ヘルシーにして分からないなら成功だな?
卵のせいもあると思いますが、いつもより黄色い仕上がりかな。

暑さのせいか恐ろしく発酵が早い！！気がついた時にはデロンと生地がボールから溢れてました???

4倍量で作ったのに、おやつや朝食となって、あっという間に完売！！??

ワッフル、2枚づつしか焼けないのがつらい…?10枚づつぐらい焼ける型が欲しいなー???