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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第60弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

2017/7/25 #夏休みお弁当 #夏向きひじき煮

nekomossan

本日のお弁当は、リクエストにより 焼きビーフンです。
はい、冷凍チン?です( ̄▽ ̄;)

ケンミンは美味しい。

本日の常備菜、ひじき煮は カンタン黒酢使用。
ブルグルも入れたかったので ブルグルを戻すための水を足したけど、それ以外はカンタン黒酢で味付け?
黒酢の甘みやコクがあり、なのにさっぱりしてて これはイイ? 夏向きひじき煮✨

他は、白菜のおひたし
小魚フライ
ミニトマト?

#カンタン黒酢 #夏向きひじき煮

材料

ひじき ひとつかみ
人参 1/3本
カンタン黒酢 大さじ3

作り方

  1. ひじきを水でもどして、細切りのニンジンと一緒にごま油で炒める
  2. ニンジンがしんなりしたら、カンタン黒酢を回し入れ、水分がなくなったら完成
ブルグルという中東のクスクスみたいなのを入れたくて、②のあと ブルグル&水を足しましたが、もちろんコレは入れなくてもOK?

 

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