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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第60弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

オバケきゅうりの浅漬け

hanabisana

材料

ドデカきゅうり
塩レモン
粒状だし
ごま油

作り方

  1. デカイきゅうりの皮を適当に削ぐ
  2. きゅうりのワタをスプーンでこそげ取って食べやすい適当な大きさに輪切り
  3. ジップロックなどにだし、ごま油、塩レモンときゅうり入れて適度に揉んで放置。10分ほどで食べれます
ドデカきゅうりをもらったのと、 子供に不評で減らない塩レモンで浅漬けを作りました

 

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