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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第60弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

京都の夏にははも素麺!

chirinn

素麺専科でつめたーい素麺小バチ、料亭風にはもを添えました!

材料

素麺 1わ
九条ネギ 適宜
針生姜 適宜
ミョウガ 適宜
はもの湯引き 2切れ
梅肉 少々
シソのみ 少々
ベニシソ 少々
素麺専科 適宜

作り方

  1. 茹でてキリッと閉めた素麺、涼しげに切り揃えた薬味、紫蘇のみベニシソと叩いた梅肉えおはもに添えて 仕上げは冷たく冷やした素麺専科を注いで!!

 

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