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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６０弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
バターチキンカレー
hanabisana
ネパール料理で食べたバターチキンカレーが美味しすぎて家で作りました！
ふつーのカレー作るよりかんたんにすぐ出来ます！超美味い
| 鶏もも | |
|---|---|
| ホールトマト | |
| 生クリーム | |
| バター | |
| 牛乳 | |
| 玉ねぎ | |
| すりにんにく | |
| カレールー |
- 鶏ももをバターで焼いて焼き目がついたら取り出す
- 鶏焼いたフライパンでバター溶かして玉ねぎとすりにんにく炒める
- 玉ねぎが色付いてシナシナになったらホールトマト、水を足して煮る
- ある程度煮たらブレンダーでガーッと粗めにやって生クリームと牛乳とバターとカレールーヒトカケ足して煮る （ブレンダーなけりゃ玉ねぎは細かく切って炒めトマトはガシガシ潰す
- 鶏戻していいとこまで煮詰めたら完成。味が足りなけりゃバターやらチキンコンソメ
夏はやっぱりカレー！
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