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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６０弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
トマトおぼろ豆腐
nanakoike47
冷たく冷やしてスプーンですくってどうぞ♪
人数 4人
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| トマトジュース(無塩) | 300ml |
| 白だし | 大さじ2 |
| 醤油 | 少々 |
- 卵を溶きほぐし、トマトジュース、白だしを加えて混ぜる。ザルでこす。
- 流し箱に流し、蒸し器で10分程蒸す。
蒸し器の蓋を少しずらしておく。
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