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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６０弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
もずくとモロヘイヤ、もやしのうめぇ(梅)ポン酢のおひたし?
sakurakoaya31
前回ほっけまんさんにご紹介頂いたもずく料理を今回はニラをモロヘイヤに変え、梅干しとポン酢で和風な感じで?
ズルズルズル～、うめぇ?❤って感じで食べれますよ?
ほっけまんさん、ちょっと違うのですが、ほっけまんさんに教えて頂いたお料理繋がりで作ってみた一品なので、お暇な時にでも覗いて下さいね?
| もずく | 100 |
|---|---|
| モロヘイヤ | 100～200 |
| もやし | 1ﾊﾟｯｸ(200) |
| 梅干し | 3つぐらい |
| ポン酢 | 適量 |
- もずくは塩抜きをしておく。 もやし、モロヘイヤを茹でる。 茹でたもやしとモロヘイヤの水分を切ったら、戻したもずくをボールに入れて、潰した梅肉とポン酢を入れて和えたら、あっという間に出来上がり！
- 茹でるのに火を使いたくない方はもやし、モロヘイヤはレンチンでどーぞー?
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