酢を沢山使う#夏サラダ

chichipupu0707

ちょっとだけプチトマトをマリネして置いたり、レーズンをホワイトバルサミコ酢に漬けておくとちゃちゃっとできちゃうサラダ

暑い夏場には酢が美味しい✨

おからサラダ(ホワイトバルサミコ酢漬けレーズン+マヨ+ハニーマスタード)
湯むきしたトマト
モッツァレラチーズ
アボカド
プチトマトのマリネ
バルサミコ酢+ハニーマスタードを煮詰めたもの
胡椒
オリーブオイル

おからはフライパンで炒ってポテトサラダのようにサラダにする。器に盛り、トマト、モッツァレラ、アボカド、プチトマト、次々重ねて胡椒を振る。オリーブオイルをかけバルサミコ酢をかけ回したら出来上がり

アボカドを縦に輪切り♪