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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第60弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

桃が香るちょっと和風なドレッシングdeトマトサラダ♪

tukegiya28h28

桃とパンチェッタのサラダで桃を漬けた漬け汁♡
今度はドレッシングに変身✨
キラ――( ☆ω☆)――ン✨

トマトサラダ?になったとさ?

桃が香るちょっと和風なドレッシングになりました?

トマトと桃の相性どうなんだろう??
作る前はそう思ってたけどアリです❣️
この組み合わせで冷製パスタにしたら美味しいかも?✨
なんてまたもや思ってしまい( ̄∀ ̄)
企んでしまいそうヾ(〃∇〃 )ゝ?

材料

前回の漬け汁分量
☆レモン汁 45cc
☆オリーブオイル 5cc
☆塩 小さじ1/4
ドレッシング用の追加分量
♡オリーブオイル 10cc
♡塩 小さじ1/4
♡昆布つゆ 15cc
♡桃(きざむ) 15g
♡ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 前回の漬け汁(☆の材料)にドレッシング用追加分量(♡の材料)を加えて混ぜる。
  2. トマトをお好みの形にスライスしドレッシングをかければ完成。
冷蔵庫で1時間ほど冷やしてから食べると良いです。

 

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