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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６０弾の「夏ごはんグランプリ2017」は2017年8月10日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
生野菜と豚肉で、サラッと出汁茶漬け
atytutkt
こんばんは⭐️
暑い夏にサラッとお茶漬けで‼️
顆粒の野菜だしで簡単味付け、生姜と柚子の皮でサッパリ感をプラス。
お肉と野菜も採れて✌️
| 豚肉薄切り | 適量 |
|---|---|
| キュウリ | 適量 |
| 大根 | 適量 |
| 人参 | 適量 |
| 生姜 | 適量 |
| 柚子の皮 | おこのみで |
| 白ごま | おこのみで |
| 顆粒野菜だし | 適量 |
| 冷やご飯 | 適量 |
- 鍋にお水と野菜だしを入れて、豚肉を茹でます（あとでご飯にかけるので少し濃いめの味付けで） 生姜の千切りを加え、冷まします。
- 各野菜は、細く千切りにしておきます。
- 丼に冷やご飯、豚肉、野菜、白ごま、柚子の皮をのせ、豚肉の煮汁をかけて出来上がり‼️
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