ツルムラサキとツナの磯辺和え♪

ご近所さんから頂いたツルムラサキ?
天ぷらと、息子が大好きな和え物にしました?

和え物?これ、ホカホカご飯にのせて食べるとご飯が進む進む?‍♀️?
納豆やTKG（卵かけご飯）のトッピングでも?
?おつまみにも?

レシピにも書きましたが、ツルムラサキ?の代わりに、ホウレン草やモロヘイヤでも良いと思います❤️

天ぷら、写真に撮るの忘れるアルアル?
天ぷらは、揚げたてをお手製のワイン塩をパラパラっとふりかけて頂きました
( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
揚げたてサクサク❤️
ツルムラサキの粘り気が山芋をお料理に使った時のように生地ふんわり?✨
旨し? 旨し〜〜(〃ω〃)

ワイン塩も、渋めのピンク色が紫と緑のツルムラサキに映え、揚げたての天ぷらの熱でワイン香comeback?✨❤️
ワイン塩、良い仕事してくれました?

ご近所さんに感謝?