狸の宴シリーズ [今宵の肴②] ①旬の銀皮付き生鰹のお造り ②パンチェッタと涼拌木耳 (きくらげと香菜和え物) ※写真の物 梅田所用の帰り、 新食道街名店の誘惑を号泣で断ち切りつつ 狩ってきた生鰹と、 昨夜の涼拌木耳と自家製パンチェッタ。 いや、気にすんな。 パンチェッタも中国臘肉(豚肉の干物)も 香辛料以外は殆ど変わらん。🤣 てゆか。 食道街への未練で今日は痛飲したるねん。 😹てやんでぃ⇒何故か東京弁?🤣 知らんけど(;´д`) cock_a_doole_do 2投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する 一覧に戻る