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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第138弾の「夏バテに負けない料理グランプリ2023」は2023年09月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

豆苗と豚バラのレンジ蒸し

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材料

豆苗 2/3袋分位
豚バラ 大4枚くらい
適量
塩胡椒 適量
☆昆布ぽん酢 大さじ1.5
☆醤油、ごま油 小さじ1
☆砂糖 ふたつまみ
☆白ごま 好きなだけ
キムチ 好きなだけ

作り方

  1. 塩胡椒をした豚バラで豆苗を巻き耐熱容器に入れ酒を振りレンジ加熱(600w5分)
  2. 1.を器に盛りキムチをのせる。 蒸した際に出た肉汁と☆を合わせタレを作り仕上げにかけたら出来上がり♪

 

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