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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第138弾の「夏バテに負けない料理グランプリ2023」は2023年09月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏の煮おろし
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| 鶏もも肉 | |
|---|---|
| 大根 | |
| 酒 | |
| 甜菜糖 | |
| みりん | |
| 醤油 | |
| 出汁 | |
| 片栗粉 | |
| 米油 | |
| 柚子皮 | |
| 七味唐辛子 | |
| 万能ねぎ |
- 下味をつけた鶏肉を焼き 調味した出汁で煮て 大根おろしを加え温めるだけ
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