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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第138弾の「夏バテに負けない料理グランプリ2023」は2023年09月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
にら玉
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| にら | |
|---|---|
| 卵 | |
| 紹興酒 | |
| ガラスープ | |
| 塩 | |
| 白胡椒 | |
| 米油 | |
| ごま油 |
- にらはごま油でさっと炒め 紹興酒 塩をふり 笊に上げる
- 卵を溶き 紹興酒 ガラスープ 塩 白胡椒を混ぜ 多めの米油でふんわり焼き 固まりかけた所に１を戻し入れ 炒め合わせる
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