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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第138弾の「夏バテに負けない料理グランプリ2023」は2023年09月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
セロリと梨のサラダ
nakidtaka
| 梨 | 1個 |
|---|---|
| セロリ | 1本 |
| ☆酢 | 大さじ1 |
| ☆オリーブオイル | 小さじ1 |
| ☆塩 | 3g |
| ☆胡椒 | 適量 |
| 松の実 | 適量 |
| ディル | 適量 |
- 梨を薄いくし切りに、セロリを斜め切りにする。セロリの葉の部分も薄く斜め切りに。
- ☆を和えてヴィネグレットソースを作る
- 梨とセロリを皿に盛り、松の実とディルを載せる。その上からヴィネグレットソースをかける。できあがり！
・梨の変色を防ぐために、塩と砂糖を溶かした水に10分ほど漬けておきます。
・ヴィネグレットソースにはお好みでレモン汁を加えても美味しいです。
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