油を使わないナスの煮物 SPOON_T188MOGU230 4投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する ナス 10本位 だし汁 300cc 砂糖 大3~4 料理酒 大2 醤油 50cc 味醂 20cc 好みで鷹の爪 少々 ナスを縦割りにして皮目に切込みを入れます 鍋に他の調味料を入れて煮立て、ナスを入れて煮詰めます 一覧に戻る