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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第138弾の「夏バテに負けない料理グランプリ2023」は2023年09月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ビーフステーキ
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#焼き肉の日(8月29日) #肉の日(2月9日) #ステーキ#ビーフステーキ #肉料理#黒毛和牛
| 牛肉 | |
|---|---|
| 茄子 | |
| ズッキーニ | |
| いんげん | |
| にんにく | |
| 塩 | |
| 黒胡椒 | |
| バター | |
| オリーブオイル | |
| ブランデー | |
| ★赤ワイン | |
| ★みりん | |
| ★醤油 |
- 塩を馴染ませた牛肉を焼き 黒胡椒をふり 休ませる 焼き野菜を添え ★を軽く煮詰めたソースを掛ける
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