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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第138弾の「夏バテに負けない料理グランプリ2023」は2023年09月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

手作り麺つゆでソーメンランチ🌼🌼🌻🌻

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こんにちは♪
休日の1人おうちごはん

市販の麺つゆもなかった💦
手作りしてみました✴️

ビタミンミネラル
お麩とワカメ🌼

朝摘み、ミニトマトと青紫蘇

青紫蘇は米粉で天ぷらにしました。

めんつゆは、温かくても冷たくても美味しいです⭐️
#おうちご飯 #ソーメン #簡単

材料

ソーメン ひと束
⭐︎だし醤油 大さじ3
⭐︎醤油 大さじ1
⭐︎ほんだし 中さじ1
⭐︎みりん 大さじ2
⭐︎酒 大さじ1

作り方

  1. ソーメンを茹でて ⭐︎の調味料をお鍋で沸騰したらすぐ火を止めて 温かいつゆでも冷たいつゆでも美味しいのでお好みでどうぞ〜😻

 

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