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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第138弾の「夏バテに負けない料理グランプリ2023」は2023年09月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

タンドリーポーク 🐷

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暑い夏にスパイシーなカレー味
食欲落ち気味でもカレー味が食欲を増し増しします
タンドリーポーク 🐷
焼いてる時カレーのいい香り
#タンドリーポーク #肉料理

材料

豚肩ロース(生姜焼き用) 400g
無糖ヨーグルト 大4
ケチャップ 大1
カレー粉 大1
マジックソルト(ハーブ塩) 小1強
すりおろし生姜 小1

作り方

  1. ジップロックにヨーグルト、ケチャップ、カレー粉、マジックソルト、すりおろし生姜を入れ混ぜる
  2. ①に豚肩ロースを入れよく揉み込む
  3. 冷蔵庫で2〜3時間寝かせる
  4. フライパンでお肉を焼く
ヨーグルト効果でお肉柔らか🐷カレー味でとても美味しいです

 

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