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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第138弾の「夏バテに負けない料理グランプリ2023」は2023年09月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
長芋と鶏むね肉の青のりバターソテー
CUP_L167YUM495
| 鶏むね肉 | 1枚 |
|---|---|
| 長芋 | 200グラムくらい |
| 青のり | 小さじ1 |
| 粉山椒 | |
| 塩、サラダ油 | |
| バター | 10グラム |
- 長芋はよく洗って皮付きのまま4〜5センチにきって６頭分にする鶏肉は一口大に切る
- フライパンにサラダ油少しを熱して長芋と鶏は皮目から焼き色がつくように焼く
- 脂が多かったらペーパーで拭き取りバターを絡めて塩をふり青のりを加えてさっと炒める 最後に器に持って粉山椒をかける 苦手な方はあとがけにしてください。
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