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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第138弾の「夏バテに負けない料理グランプリ2023」は2023年09月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
豚肉のレモン🍋生姜焼き
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| 豚薄切り肉 | 300 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1個 |
| 醤油 | 大さじ2〜3 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| レモン | 1/2個 |
| すりおろし生姜 | 小さじ2 |
- 玉ねぎは薄切り。 豚肉は食べやすい大きさに切る。 レモンは皮ごと1/2を銀杏切り。
- フライパンにサラダ油を入れて、豚肉を炒める。 色が変わり始めたら、玉ねぎ加える。 玉ねぎが柔らかくなるまで炒める。 味付ける。 最後にレモンを入れる。
レモンは皮ごと使う分は国産の方が良いかな。
味付けはお好みで増減してね😉
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