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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第138弾の「夏バテに負けない料理グランプリ2023」は2023年09月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏のねぎ梅巻き
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| 鶏もも肉 | 2枚 |
|---|---|
| 長ねぎ | 1本 |
| 梅干し | |
| 塩 | |
| 水 | |
| めんつゆ | |
| 砂糖 | |
- 鶏もも肉を均一になるように開く。 梅干しの種を取り、少したたいておく。
- 鶏もも肉に塩をふり、長ねぎ、たたいた梅干しをのせたら巻いていく。たこ糸で縛る。
- シロカに鶏もも肉、調味料を入れセットする。
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