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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第138弾の「夏バテに負けない料理グランプリ2023」は2023年09月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
アルモンデ！焼き鳥缶とパプリカの煮込み。
morimi32
| 焼き鳥缶 | 2缶 |
|---|---|
| 赤パプリカ | 1/2個 |
| 黄パプリカ | 1/€個 |
| ピーマン | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 塩 | 適宜 |
| オリーブオイル | 適宜 |
- 赤黄パプリカ、ピーマンは種を取る 赤黄パプリカは斜め細切りで長さが1/2位の細切り。 ピーマンは幅1cm位の縦細切りにする。 玉ねぎは5〜7mm幅の細切り。長さがあればそれを半分の長さにカット。
- 鍋にオリーブオイルを入れて熱し温まったら玉ねぎを加え塩少々を振って炒める。 玉ねぎ全体が透き通って来たら赤黄パプリカ、ピーマンを加えて炒め合わせ油を馴染ませる。
- 焼き鳥缶をタレごと加えたら蓋をして蒸し焼き。 蒸気が出てきたら火を弱めて5分ほど加熱して完成。
ビールを買ったおまけで付いてきた焼き鳥を消費するためのテキトー料理♪ピーマンが甘いので好みで七味唐辛子などをどうぞ
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