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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第138弾の「夏バテに負けない料理グランプリ2023」は2023年09月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
夏のスパイシーゼリー
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| 鶏ガラスープ | 180㍉ |
|---|---|
| 粉ゼラチン | 5g |
| 辣油 | 大さじ半分〜1 |
| オクラ | 2本 |
| MCスパイス21 | 適量 |
| ライム | 適量 |
- オクラを下茹でして切る。
- 温めた鶏ガラスープにオクラ、辣油、MCスパイス21、粉ゼラチンを混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やして固める。
- グラスに盛り付けて、食べる際にライムを絞る。
スパイシーなゼリーにギュッと絞ったライムが爽やかな中華風の夏のスパイシーゼリー！
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