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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第138弾の「夏バテに負けない料理グランプリ2023」は2023年09月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
夏の爽やかヘルシー麺
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| ひやむぎ | 200g |
|---|---|
| かけつゆ | |
| 枝豆 正味 | 90g |
| 絹ごし豆腐 | 150g |
| 牛乳 | 200g |
| これうまつゆ | 大さじ2 |
| 塩 | |
| 胡椒 |
- 枝豆は、さや付きのまま、熱湯で 固めに塩ゆでする。 さやから外し、薄皮をむく。 ひやむぎを袋の表示時間茹でる。
- トッピング用の枝豆を残して、かけつゆ材料を合わせて、フープロでが〜。
麺は、うどん、素麺、パスタなどお好みでどうぞ。
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