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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第138弾の「夏バテに負けない料理グランプリ2023」は2023年09月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
たらこクリームパスタサラダ
kuronekojittan
| スパゲティ | |
|---|---|
| たらこスプレッド | |
| 玉ねぎ | |
| ⚪️ほんだし | 少し |
| ⚪️昆布茶 | 少し |
| ⚪️みりん | ほんの少し |
| ⚪️オイスターソース | ほんの少し |
| ⚪️しょうゆ糀 | 少し |
| ⚪️レモン汁 | 少し |
| マヨネーズ | なくても |
| 牛乳 | |
| 大葉、のり | |
| 塩胡椒 |
- パスタを半分または1/3に折って茹でる。 茹で上がったら熱いうちに たらこスプレッドを和える。
- パスタの粗熱がとれたら、スライサーで薄くした玉ねぎと ⚪️の隠し味➕マヨ➕牛乳を加えてよく混ぜる
- 塩コショウで味を整えて、刻み海苔と大葉を乗せたら出来上がり。
隠し味はほんの少しずつ
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