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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第138弾の「夏バテに負けない料理グランプリ2023」は2023年09月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

札幌のラーメンサラダ

kuronekojittan

札幌生まれなのに北海道らしいメニューをあんま知らないまま育ち離れてしまったのですが
札駅高架下の『魚や一丁』の名物だったラーメンサラダは大好きで思い出が沢山
彼氏と友達と同僚となんだかんだ週2以上は食べに行ってた
とにかく野菜がもりもりで
麺は札幌らしく太め黄色いちぢれ麺
ごまだれ➕めんみ仕上げ
お豆腐ともりもり野菜が入ってる和風の一丁サラダも大好きだったな

#ラーメンサラダ #ごまだれ #おつまみ #魚や一丁 #北海道の料理 #札幌の料理 #めんみ

材料

西山か菊水の麺
ゆでたまご
好きなお野菜たっぷり
すりごま
市販のごまドレッシング
キッコーマンめんみ
大根細切りorかいわれ
豚しゃぶorツナ

 

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