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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第138弾の「夏バテに負けない料理グランプリ2023」は2023年09月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏肉と目玉焼き野菜炒め
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| 鶏肉 | 適量 |
|---|---|
| にんにくの芽または小松菜 | 適量 |
| 卵 | 一個 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
- 鶏肉を一口大に切り、フライパンでさっと炒める。
- 野菜を合わせて、調味料を加えて、さっと炒める
- 目玉焼きは別のフライパンで蒸し焼きにする
- 盛り付ける
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