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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第138弾の「夏バテに負けない料理グランプリ2023」は2023年09月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
茄子とツナ缶のこれうま炒め
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| 茄子 | 2本 |
|---|---|
| ツナ缶 | ひとつ |
| にんにく | ひとかけ |
| みりん | 大さじ1 |
| これうまつゆ | 大さじ1 |
| 黒こしょう | 多め |
- 茄子を薄切りにして、塩水につけておく
- フライパンに油を敷いてなすとすりおろしにんにくを炒め、みりんを入れて少ししんなりしたら、これうまつゆを入れてからんだら取り出して、黒こしょうを多めにかけるの
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