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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第138弾の「夏バテに負けない料理グランプリ2023」は2023年09月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
我が家のB級グルメ!焼きそばそぼろ丼でムスコの置きランチ
karabee
- 【材料 4人分】 豚ひき肉 430g キャベツ 1/4玉 ◎オタフク焼きそばソース 大さじ6 ◎ウスターソース 大さじ2 ◎みりん 大さじ2 ◎ほんだし顆粒 小さじ1 ◎塩 少々 サラダ油 適量 マヨネーズ、青のり、紅しょうが 各適量
- 【作り方】 キャベツはみじん切りにする。 サラダ油をひいたフライパンで ひき肉を炒めて2/3程火が通ったら キャベツを入れて更に炒める。 キャベツに火が通ったら 余分な油と水分を キッチンペーパーで取ってから ◎を入れて調味料の水分を飛ばすように しっかり炒める。 ご飯にそぼろを乗せて お好みでマヨネーズ、青のり、 紅しょうがをかけて召し上がれ。
調味料の量と配合はお好みで。
今回は食べるまでに時間があるので
ゆで卵を添えましたが
すぐに食べる時は半熟目玉焼きがオススメです。
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