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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第138弾の「夏バテに負けない料理グランプリ2023」は2023年09月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
白ナスのおろポンステーキ🍆
riskycat
| なす | 1本 |
|---|---|
| ごま油 | て切り |
| 大根おろし | お好みで |
| ポン酢 | 適量 |
- ナスを3cmくらいの厚みで輪切りにする ナスの断面、面裏に格子状の切り目を入れる。 フライパンにごま油を敷きナスを焼く。 軽く焦げ目が付いたら裏返して蓋をして焼く。 ナスに火が通ればOK 大根おろしや味噌かけても美味しいよ😊
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