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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第138弾の「夏バテに負けない料理グランプリ2023」は2023年09月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
新鮮にんにくの芽の肉巻き🥓
HIRORIN729
| にんにくの芽 | 適量 |
|---|---|
| 豚ロース薄切り | 1ﾊﾟｯｸ(15枚位 |
| ニップン薄力粉 | 1本 |
| 塩コショウ | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1 |
- ラップをしき、その上から豚ロースパックをひっくり返す。 ※ふちが折り畳まれているときは広げてください。
- 豚肉の上に塩コショウをしっかり目にふり、ニップンの薄力粉を塗す。その上ににんにくの芽を乗せて、ぎゅっと巻いて、しっかりラップで包む。
- 耐熱容器に2を入れて、レンジで800W✖️5分。 3分たったら上下ひっくりかえしてください。
- フライパンにごま油を入れ、3のラップを外して焼く。 ※ラップ外す時、熱いので火傷に気をつけてください。
- 全体にコンガリ焼き目がついたら、まな板で好みの厚さにカットして完成です。
レンチンする事でしっかり中まで火が通ります。
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