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少し前に作りました。
何回もリピしてるこのレシピ?
今回もレシピを参考に、少しアレンジ?
手羽先と手羽元のW手羽で。
手羽には塩麹を揉み込み、スープも塩麹で味付け。
手羽先に入れる餅米には、ニンニクみじん切りも混ぜて。
具は、長ネギ、人参、エリンギ、長芋。
韓国では、参鶏湯は夏バテ予防に食べられてるそうで、日本で土用の丑の日に鰻を食べる感覚だとか。
参鶏湯を食べると、元気になる気がする〜?
栄養もコラーゲンもたっぷりだし、オススメ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
近々、また作る予定♡
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