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いつだったかテレビで見た揚げナスのキムチあんかけが美味しそうで作ってみたいな~と思っていてやっと作れました。
もう一品に肉を使ったのでこちら本来なら豚バラを使う所をむき海老と竹輪で代用しました。
キムチは息子も食べれるようにごはんがススムくんのキムチ使用。トロミをつけてからピザ用チーズも追加しました♡
黄身とキムチ餡を混ぜ混ぜして、ナスに絡めて♡
これめっちゃ美味しかったです♪
公式サイトになぜかたどり着けなかったのでレシピが載っていたサイトにリンクさせます♪
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