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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４９弾の「夏バテ＆熱中症対策グランプリ2016」は2016年9月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに！
韓国風ピリ甘辛！茹で豚しゃぶで脱熱中症
sumisumi
疲労回復にいい豚肉を、甘辛ダレで味付けです！ご飯といっしょにかきこんでください！
人数 2人
| 豚こま肉 | 250g |
|---|---|
| もやし | 1袋 |
| レタス | 2枚 |
| ★根布つゆ | 大さじ2 |
| ★水 | 大さじ2 |
| ★酢 | 大さじ1 |
| ★ごま油 | 大さじ1 |
| ★コチジャン | 小さじ1 |
| ★生姜チューブ | 4cm |
| ★にんにくチューブ | 4cm |
| ★いりごま | ひとつまみ |
| ★砂糖 | 小さじ2 |
調理時間15分
- ★を全部合わせておく。
- もやしをさっと茹でる。 豚肉を茹でてしっかり火を通し、水ですすぐ。
- もやしと豚肉を★に絡める。レタスの上にのせて完成！
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