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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４９弾の「夏バテ＆熱中症対策グランプリ2016」は2016年9月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに！
冬瓜のコールスローサラダ
udondara
冬瓜。大好きです。
大好きだけど、まるごと1個もらってしまったw
煮たやつより、我が家ではサラダが人気。
| キャベツ | 細め適当 |
|---|---|
| 冬瓜スライス | もちろん生で |
| ミックスビーンズ | お好みで |
| 人参細切り | お好みで |
| お酢、砂糖、 | 同量ぐらい |
| マヨネーズ | ちょっと多め |
| 塩 | 塩もみ用 |
- 冬瓜スライス、キャベツ、を塩もみ
- 水が出てきたらよく絞る
- あとは、材料を合わせるだけ
とにもかくにも、簡単。生の冬瓜、シャキシャキしててうまいのです。
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