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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第49弾の「夏バテ&熱中症対策グランプリ2016」は2016年9月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに!

トウモロコシの炊き込み御飯 かぼちゃ肉そぼろ煮 カスベ煮付け トマトくり抜きサラダ

yukamon101

トウモロコシの炊き込み御飯
美味しくて、この夏何回も
作ってます

材料

トウモロコシ御飯
トウモロコシ 1本
2合
2カップ
少々

作り方

  1. トウモロコシ1本の、身を包丁で そぎ落とす
  2. 米は、洗っておく
  3. 鍋に、削いだ身、芯、塩、水を 入れる
  4. 鍋の蓋をして、中火 沸騰したら、弱火で10分炊く 鍋を熱源からおろし 10分蒸らす
  5. 芯を除き、全体を混ぜ合わせる 好みで、バターを入れても 美味しいです

 

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