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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４９弾の「夏バテ＆熱中症対策グランプリ2016」は2016年9月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに！
トウモロコシの炊き込み御飯 かぼちゃ肉そぼろ煮 カスベ煮付け トマトくり抜きサラダ
yukamon101
トウモロコシの炊き込み御飯
美味しくて、この夏何回も
作ってます
| トウモロコシ御飯 | |
|---|---|
| トウモロコシ | 1本 |
| 米 | 2合 |
| 水 | 2カップ |
| 塩 | 少々 |
- トウモロコシ1本の、身を包丁で そぎ落とす
- 米は、洗っておく
- 鍋に、削いだ身、芯、塩、水を 入れる
- 鍋の蓋をして、中火 沸騰したら、弱火で10分炊く 鍋を熱源からおろし 10分蒸らす
- 芯を除き、全体を混ぜ合わせる 好みで、バターを入れても 美味しいです
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