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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４９弾の「夏バテ＆熱中症対策グランプリ2016」は2016年9月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに！
かまどさん de 梅干しごはん?
hayoggyuka
最近、ハマっている梅干しごはん?
梅干しを入れて炊くもの。
あと混ぜはしてましたが、入れて炊いちゃってもいいですね?
枝豆のようなのは緑豆。岩手のものだそう。水で戻して茹でたら、枝豆になった?
ちりめん山椒と大葉で、いただきました?
人数 4人
| 米 | 2合(300g) |
|---|---|
| 水 | 400ml |
| 梅干し | 1個(20g) |
| ? | |
| 酒 | 大1 |
| 醤油 | 小1 |
| 塩 | 小1/4 |
| お好みでお昆布 |
- 分量で炊いた後、大葉、ゴマ、ちりめんじゃこ、みょうが、枝豆、、、など、炊いた後入れても美味しいです?
梅干しについていたレシピより。
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