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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４９弾の「夏バテ＆熱中症対策グランプリ2016」は2016年9月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに！
佐野未起さんの料理 ニンニクペースト で沖漬けからの塩辛でイカスミパスタ
sanomikijp
昨日 仕込んだイカスミの塩辛でパスタ
茹で上げ ごま油を和えてイカスミの塩辛を和える。
トップは、乾燥アオサノリ 酢玉生姜
食べる時に 軽く醤油がけ
昨夜の漬けにした刺身の残りを焼き
付け合わせにしました。
添えたトマトの酸味が合う?
生トマトのを刻み入れても良かったかも
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