English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第49弾の「夏バテ&熱中症対策グランプリ2016」は2016年9月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに!

セイロン瓜 ヘビ瓜 酢の物 サラダ チャンプル スムージー 浅漬け

sanomikijp

セイロン瓜 ヘビ瓜は、インパクトがある形状と大きさである。
お値段百円で購入しました。

何やらプロジェクトもあるらしい瓜である。
静岡 愛知をまたいで試作されている模様

皮は薄いのに硬く歯応えが悪いので
ピーラーで皮を剥く
「クセのない肉厚ピーマン」になります。

夏場の熱中症予防として
体の中に溜まる熱を下げる作用があるらしい(利尿作用)
多分 水太りの方には良い食材だと思います。

私は、酢の物が一番好きでした。

材料

セイロン瓜 1本
⭐︎酢の物
ポン酢
砂糖
⭐︎浅漬け
浅漬けの素
ビニール袋
⭐︎カレーチャンプル
木綿豆腐
赤ピーマン
カレー粉
ソース
⭐︎スムージー
セイロン瓜の剥いた皮
バナナ
木綿豆腐
ヨーグルト
生食の場合は薄く切った方が食べやすいと思います。 薄切りから青椒肉絲のピーマンサイズがオススメです。

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス