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大分郷土料理のりゅうきゅう。
お刺身をお醤油や薬味に漬け込みます。
ゆりえちゃんのとこで見て作って以来すっかりお気に入りに(*^^*)
今回はゆりえちゃんレシピに入ってた生姜とみりんと海苔なしアレンジだけど
美味しかった!(生姜はこどもが嫌がるので無しで)
夏場にぴったり?
ゆりえちゃん、いつも素敵なレシピをありがとう??
#りゅうきゅう #漬け #鰹
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