オツな肴?シリーズ?19✨酒粕でイカのピリ辛生姜和え

おはようございます❗️長芋の揚げたやつから久しくアップしてなかったオツシリーズ19弾です✨3年SDやってきてまだたった19作しか生み出してないことに苦笑ですー?
この時期たくさん出てくるイカを違う食べ方したいなとまたもやキッチン実験室しました?柚子胡椒と生姜でビリっとなかなかパンチのある辛さなんだけど酒粕でまろやかに仕上がりました?おいしい?⤴︎これは完全に酒?、焼酎ですね?酒粕は以前菊水酒造さんから頂いたスーパーさかすけという酒粕を使用しています。
酒粕買っても使い切れない人も多いと思いますが、この酒粕だと少量で使えるし日持ちするのでオススメですよ✨ネットで探せます→まわし者のようだ?
そして、トップ画を勇気を出して（笑）変えてみました?。
昨日ビアガーデンに浴衣で出向いたのでその写真を入れてみました?昨日も飲んだなー（笑）
それではお盆は帰省やお墓まいりで忙しいと思いますが、良い休日を✨