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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４９弾の「夏バテ＆熱中症対策グランプリ2016」は2016年9月2日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回「リメイク料理グランプリ2016」もお楽しみに！
暑い夏にはたまらないスイカゼリー&スイカのシャーベット?
fuucandy804
二つの食感が楽しい＼(^o^)／
人数 5人
| スイカ中玉 | 半分 |
|---|---|
| 砂糖 | 50g〜80g |
| 水 | 100cc |
| 粉寒天 | 2g |
- 鍋に砂糖と水を入れてシロップを作る
- スイカは皮と種をとってジップロックに入れてシロップの半分量を入れてもみもみして冷凍庫へ
- ②で出た汁200ccとシロップの半分を一煮立ちさせて火を止めてから粉寒天をいれて器に流し入れ固める
- ゼリーの上にシャーベットをのせて混ぜ混ぜして召し上がれ
ゼリーとシャーベットの二つの食感を楽しめますよー＼(^o^)／
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