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shikanoシェフのお料理で、海老のピカタでふんわり海老マヨピンチョスを今夜は作りました。
昨年末にお店に伺ったときに、前菜的に出てきた海老マヨピンチョスは、フリットだったんですが、それがずっと忘れられずでした。
今回はピカタで海老マヨピンチョス、もうこれは美味しくないわけがありません。
ピカタの生地にチーズが入って、いい香り♪
オーロラソースで子供も大人も食べすぎ注意だよ。
shikanoシェフ、美味しいレシピをありがとうございます♪
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