豆苗と豚肉と卵の炒め物

usaponmaki0710

少し前に作ったやつ。
最近SDを少しサボり気味。
スナップは撮ってるけど投稿遅れてます?
のんびり投稿しま〜す?

豆苗の袋に書いてあったレシピを、少しだけアレンジして、美味しい炒め物ができました♡
安くて栄養のある豆苗。
うちでは、頻繁に登場します?
栄養つけて、夏バテ解消だ〜〜っ✨

豚肉は一口大に切り、酒、片栗粉(各小さじ1〜2位)を揉み込んでおく。豆苗は三等分に切り、卵は塩少々を混ぜて溶いておく。 ☆を合わせておく。
ごま油、または油を引いたフライパンに卵を流し入れ、半熟状で取り出す。豚肉を炒め、火が通ったら豆苗を入れてサッと炒めて、☆を入れて、取り出しておいた卵を戻して炒め合わせる。 (＊豆苗は炒めすぎない)

豆苗の袋に書いてあったレシピ。ほんの少しだけアレンジ。人参やしめじを入れてもいいかと思います。 ?豆苗の根の部分は、水に浸けておくとまた伸びてくるので、お得♡ 是非、水栽培しましょうヽ(*^∇^*)ﾉ