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具材はいたってシンプル。
特別攻めてもいないお鍋のようですが。。
ちょいちょいこだわりが!
☆簡単(疲れた頭に優しい)
☆時短(多忙な人に優しい)
☆節約(お財布に優しい)
☆ヘルシー(身体に優しい)
☆洗い物が減る(地球に優しい)
☆美味しい(万人が嬉しい)
春雨好きな私にとって夢のお鍋!
ヘルシーなので、夕食だけでなく
朝ごはんや夜食にも!
お鍋に鶏がらスープを張り
洗ったもやしをポン!
ニラをチョキチョキ。
豚バラをポン!
春雨も戻さずIN!
火の通りも早いので直ぐに出来上がり!
お肉が食べ頃になればそれでOK。
そしてオススメのつけダレですが。。
「お醤油」です!
薬味は和辛子!(豆板醤も良き)
お肉や野菜の旨味がでた鍋からスープを
すくって、薄めてつけダレにします。
お鍋の蓋を開けた時のニラとごま油の香りと
口に入れた時のお醤油の風味が
堪らなくおいしいのですー!
慌てて食べるとむせるので
それだけ注意です⚠
〆は。。中華麺が良さそうですね。
また麺だけど( ˙▿˙ )
#寄せ鍋 #ヘルシー #超簡単 #節約レシピ
#時短レシピ
水(お湯) | 500ml |
---|---|
鶏がらスープの素 | 大さじ2 |
酒 | 大さじ2 |
もやし | 1袋 |
ニラ | 1束 |
豚肉 | 150g |
春雨 | 30g |
ごま油 |
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