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こんばんは~😄
明日は投稿できるかどうか分からないので、こんな時間になっちゃいましたが…。
シャンタンとうまつゆを組み合わせると美味しくなるのは、からビーさんのレシピから教わっていますが、実際お鍋にしたらどうなのか…ってことですよね。
水の量が多いから、取り返しがつかなくなっちゃうかもしれないと恐る恐る入れて作ってみました。
参りました、美味しすぎて脱帽です💕
シャンタンとうまつゆの組み合わせはお鍋でも最強コンビでした。
中華の要素あり、そして和も感じられる欲張りお鍋。
〆は中華そうめんが合いますよ~。
レモンが入っているので爽やかさもあり、野菜がいっぱい食べられるのでお鍋って良いですね。
#鶏挽き肉#豆腐#レモン#キャベツ
#人参#長ねぎ#しめじ#えのき
#創味シャンタン#これ!うま!!つゆ
#シャンタンうまつゆ檸檬鍋
#簡単料理
鶏挽き肉 | 200㌘ |
---|---|
●豆腐 | 150㌘ |
●溶き卵 | 1個分 |
●生姜チューブ | 小1 |
●米粉(薄力粉でも可) | 大1 |
●塩 | 小1/2 |
レモン | 1個 |
★キャベツ | 300㌘ |
★長ねぎ | 100㌘ |
★人参 | 60㌘ |
★しめじ・えのき | 各50㌘ |
蓮根 | 70㌘ |
水菜 | 100㌘ |
◎創味シャンタン | 大2 |
◎これ!うま!!つゆ | 大1/2 |
◎水 | 800cc |
ごま油 | 小1 |
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