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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第116弾の「我が家の絶品鍋グランプリ2021」は2021年12月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ロールキャベツと野菜鍋🍲
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ロールキャベツに野菜もたっぷり入れて🌼
| キャベツ | 3枚 |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 90g |
| 生姜チューブ | 2センチ |
| 片栗粉 | 少し |
| トマト | 1個 |
| ズッキーニ | 1/2 |
| ナス | 1本 |
| チキンコンソメ | 1個 |
| トマトケチャップ | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ半分 |
| ソース | 小さじ1 |
| 塩、こしょう | 少々 |
| 水 | 150ml |
- キャベツを湯でゆでて柔らかくする。 鶏ひき肉に生姜、片栗粉を入れ、小さい俵形に丸める。 キャベツを広げて肉を包み、楊枝でとめる。 野菜を食べやすい大きさに丸く切る。 鍋に水と調味料を入れて火にかけ、 ロールキャベツ、野菜を加えて煮る。
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