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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第116弾の「我が家の絶品鍋グランプリ2021」は2021年12月09日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

甘辛すっぱい😆💕グリーンカレー鍋

nyan_pecoe

先週スープカレーのお話を
ちらほら見かけたので

お口がカレー🤤からの~
グリーンカレー鍋🥘(ノ≧ڡ≦)☆

KALDIで買った
ロイタイのグリーンカレーを
これうまつゆとナンプラーを
合わせた出汁と牛乳をプラスして
レモン汁🍋をきゅっと❣️

いい感じでお鍋寄りのスープに(๑´ڡ`๑)
🦐が冷凍むきエビで
ちっちゃくなっちゃったけど
これはこれでコロコロ可愛い💕

その代わりたけのこはおっきめにカット✨
大好物のセロリもたっぷりーっ(*´꒳`*)

甘くて辛くて酸っぱい~
不思議と合うこの組合せ😆🎶
やっぱグリーンカレー
めっちゃ好きやわ😍✨

#これうまつゆ #グリーンカレー
#エスニック鍋 #辛うま #アレンジ鍋
#発汗 #鍋料理 #カレー鍋 #海鮮鍋 #

材料

【お鍋の具材】
あさり
冷凍むきエビ
セロリ
パプリカ
玉ねぎ
しめじ
たけのこ
【お鍋のスープ】
ロイタイ グリーンカレー
水+牛乳
これうまつゆ
ナンプラー
レモン汁

作り方

  1. 砂吐きしたあさりと櫛形に切った玉ねぎ、水を鍋に入れて煮立たせ、あさりの口が開いたら、セロリの葉っぱ以外の具材とグリーンカレー、牛乳、これうまつゆ、ナンプラーを加えて煮込みます。
  2. 具材に火が通ったら、セロリの葉っぱとレモン汁を加えて出来上がりです( ´ ▽ ` )ノ
〆のおすすめはライスヌードル( •̀ω•́ )و✧

 

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